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2010.09.26

■夢色パティシエール 第50話「夢のいちごタルト」

 いちごがリュバーブのコンフィチュールを個別に作っていた理由は、さすがの樫野も、種明かしされるまで気が付かなかったみたい。
 それが出来ちゃうのがいちごだよ。
 そういう所が、私は大好き。
 アンリ先生も、いちごがお皿を出しているとき、ようやく気が付いたみたい。
 順番を間違えて慌てていたいちご、あの演出はいいですね。
 仕込が分かりやすいですし(^^)。

 決勝の延長戦、6ミリアンダーのパイ皮を作ったのは、フィユタージュ・アンベルセに対抗する為の、あくまでいちごの挑戦だったんだあ。
 私はてっきり、お約束を知らなかった単純ミスなのかと…(^^;。
 ごめんね、いちご。
 チームいちごのメンバーは、それをちゃあんと分かってくれていたよ。
 6ミリの壁は絶対だっていうことも、勿論分かっていましたけど(笑)。
 そういう常識に囚われない臨機応変な所が、いちごの強さだったりもしますものね。
 まだまだ基本が出来ていないから、大ボケだってしちゃいますけど。
 ここでは、それがおもいっきり裏目に出ちゃいました。

 その辺りは、他のメンバーがしっかりカバー。
 和の食材を色々と用意して来ていた安堂、事前の準備は流石だね。
 ちょっとだけ、和に拘り過ぎかなって気もするけれど、それが安堂だったりしますから。
 時には、和とは対極に有るようなスイーツを作って、和だけじゃないことを見せ付けるって展開も見たいかも(^^)。
 花房のマカロンは負けちゃいましたけど、あの花房が流行を知らなかった筈も無く、敢えて対戦相手とは違うスイーツで勝負した結果なの。
 それは、いちごと通じる部分が有るよ。

 樫野はですね、何の問題も無く、パーフェクト勝ち。
 凄いなあ。
 対戦相手を完膚なきまでに叩きのめしたその姿に、同じドSの雅も喜んでくれました。
 この姉弟ってば…(^^;。
 雅も、自分の夢を追い掛けている樫野の実力が本物だって実感出来て、安心してくれたでしょうね。
 樫野家の病院、待合室では患者さん達が決勝のテレビを見ていたけれど、お母さんやお兄ちゃんは見てくれてなかったみたい。
 なんて、お仕事中だから、仕方無いのですよ(^^;。

 そして、3回目の決勝戦、代表同士の一騎打ちは、いちごで決定なのです。
 ん、順当かな(^^)。
 開始時間すれすれまで、呑気に材料を見て回っていたいちごの姿に、勝利を確信してしまった私だったりします。
 ああやって、発想を膨らませていくのが、いちごの強さなんですもの。
 ブルジョワーズをひっくり返して泣いたことも、ちゃあんと覚えていて。
 心配なのは、時間切れで負けてしまうことなのですが、さすがにここで、それはあんまりですし(^^;。
 ブランのお店でのことを思い出していたのは、私も嬉しかったよ。
 パリでの実習先だったパティスリーブランは、しっかりいちごのお役に立ったんだあ。
 ちなみに、樫野と仲良くなったのも、ここがきっかけだったりしますかあ?(笑)。

 アンリ先生は、やっぱりアンリ先生でした。
 基本は優しいけれど、生徒を徹底的に突き放すことも出来ちゃう、とてもとても厳しいところが有って。
 スイーツとの向き合い方が、凄く真剣なの。
 前回の言動を見ても、本気で悪人だなんて思った人は居なかったでしょうけど(^^;。
 フランソワには、驕りとまで言ってたっけ…。
 麻里とか、後でフォローはしてあげて下さいねえ。

 命名、スリエ・ドゥ・ランジュ。
 いちごのいちごタルトには、バニラが素敵な名前を付けてくれました。
 美夜も納得のゴージャスさなのですよ(^^)。
 性格なのか、美夜も色々と気を遣ってくれてたみたい。
 私は、おばあちゃんのいちごタルト、とかになるのかと思ったです。
 さすがにそれは有りませんでした(^^;。

 いちごの勝利に、テレビを見ていたみんなも、とっても喜んでくれて。
 今まで関わって来た人達と一緒に、私もいちごの凄まじい成長ぶりが実感出来て、目頭が熱くなっちゃいました。
 一人、ワインで乾杯していたヒカルの姿が、とっても印象的。
 みちことちっちゃないちごの写真を手にしていたしげるも、ね。
 ブランも喜んでくれるよね。
 樫野と二人、報告へ行かなくっちゃ。

 みんなでいちごを胴上げだよー。
 麻里やれもんも加わって。
 万歳していたスイーツ精霊達が、何だか妙に可笑しかったとかして。
 短いその手で、喜びを表現してましたあ(笑)。

 てことで、お話は2年後へと続きます。
 いちごと樫野、お付き合いを始めたりするのかしら。
 いつの間に、そんな仲良くなったですかあ(^^;。
 何だか、過程を色々とすっ飛ばされて、残念な気が凄くするのですけど!(笑)。
 いちごが、あの樫野を手懐ける様子とか、是非観察したいって思う私なのでした。
 ショコラも、よくOKしましたよねえ。
 別にショコラの許可は要らないけれど…。

 みちこの若い頃の写真は、いちごと本当にそっくりでした。
 おばあちゃんて、若い頃は、一体どんな性格だったのでしょうね。
 日本を飛び出して、パリまで行ってしまったその行動力、まんまいちごだったのかしら(^^;。

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